春ですね

今年のふきのとうは2月下旬には写真のように沢山顔を出していました。

3月に入り、あっという間に伸びてしまい、花を咲かせていました。

この後、ここにはふきがたくさんでてきます。

ふきのとうを逃したので、ふきの収穫を楽しみにしています。

3/3のひな祭りの食事です。
穴子とマグロのちらし寿司、菜の花と生ハムのサラダ、手毬麩のすまし汁、3食ゼリーです。

おやつはミックスベリーケーキでした。（下の写真）

この時期は食材も春めいてきます。

いろんなところで春を感じていただききたいと思います。