クッキング★カフェ

９月のクッキング★カフェは管理栄養士実習生２名の考えた料理を２品作りました。
和風パフェ＆巾着みかん寒です。

お豆腐と白玉粉だけで白玉団子を作りました。こねこねこねこね・・・意外と力仕事でした。
早くお湯が沸かないかな～と待っています。

和風パフェにはカステラ・あんこ・白玉団子・抹茶アイスをもりあわせました。
「アイスとあんこはいくらでも食べられるわよ～」「アイスは山盛りでね」等々楽しく盛り付けました。

「ほら～美味しいからあなたもたべなさいよ～」
飛び入り参加の職員にも食べるように勧めてくれるやさしさ！

試食の時にはコーン茶もいれて、おしゃべりと美味しい和風パフェ＆巾着みかん寒を楽しみました。
皆さん「美味しくて幸せ」とおかわりもされていました。