2026.01.21
第二南陽園
1月のクッキング★カフェ

紅白巻きと抹茶ミルクゼリーを作りました。

抹茶をダマにならないようにしっかりといてくださいといわれ、真剣に混ぜてくれています。
本当は見学だけでよいっていうから来たのに・・・って心の中では思っていても言葉に出さない優しい利用者さんです。

「人手不足なんです。お願いします。」って。来るときはクッキングの気分じゃないって言ったら見学だけでもよいって言ってたでしょ・・・と心の声は出さずに調理してくれる優しい利用者さんす。

「いちごいい香りね~」「もっと切るのないの。調理楽しいわね」「なめらかってどのくらいなの?」「お正月だから紅白にするのね。ピンク色ってどのくらいかしら」「あんこだけ食べも美味しいものね」等々作業中も話に花が咲きます。



「薄く焼くのね」「もうこのくらいかしら」「ピンクのもう焼けたんじゃない」「それもうひっくり返したわよ」楽しくクッキングです。

試食タイムはフロア担当の機能訓練指導員もお誘いして、みんなで会話を楽しみながら食べました。
「抹茶ゼリーは大きい方がいいわ~」「小さい方が色がみえていいわよ。でも大きい方食べるけど」「もちもち食感美味しい~」「いちごもっといっぱい食べたいわ」「私は1個でいいから、1個食べてくれる」
お部屋に戻るときも「またね~」「次も誘って」と明るくみなさん笑顔でした。