2026.04.16
第二南陽園
４月のクッキング★カフェ
フルーツどら焼き＆コーヒーゼリー（練乳・チョコ）
今月はフルーツどら焼きとコーヒーゼリーを作りました。
みんなで協力しながら生地を作り、焼いている間に、生地に挟むイチゴやバナナをカットしてと早く食べたい気持ちを押さえながら集中して作業されています。
玉子・みりん・はちみつ・砂糖・牛乳を混ぜている時に甘い香りがすると、「わーもうこの段階でいいにおい。もう飲みたいくらいよ～」と声が聞かれたり、生地を焼いている時に「いい色ね。我ながらよく焼けたわ」「いいにおいね。そのまま食べても美味しいわね絶対。」と食べたい気持ちがどんどん膨らんでいました。間にホイップクリームとフルーツを挟むときには思わず生地だけパクリと食べてしまったり、ついイチゴを口に入れてしまったり・・・。
コーヒーゼリーには練乳とチョコをトッピング。「あれ、このチョコ見たことあるわね。なつかしいわね」「星形もあるわよ。あたりね。」「星形は見ただけでいいことあるかも」「余ったのはのせちゃおうか。3つ入りのもあたりだね」明治さんから寄贈されたチョコは味だけでなく会話のエッセンスに。
「どら焼きってあんこじゃなくても美味しいのね」「クリームいっぱい入れすぎちゃったかな」「みんなで食べると美味しいわね～」「コーヒーゼリーもっと大きいのたべたい！！」「練乳もっとかけてほしかったわ」「こういう会はいつでも呼んでほしいわね。おいしい物が食べられるし、楽しいものね」
試食タイムは賑やかに皆さん笑顔です。
クッキング★カフェ またのご利用お待ちしております。