2026.06.15
第二南陽園
枇杷が沢山収穫できました
高枝切りばさみと蚊取り線香をもって、枇杷を収穫しました。落とすと実が割れてしまうので、下でビニールを構えていたり、手でつかまえたり沢山収穫できました。
手袋をつけるとことから真剣！「自分でできるわよ。何から手伝えばいいの」と積極的に参加していただけました。
枇杷の皮をむいて、種を取ってくださいとお願いすると「この中の皮は取らなくていいの」「お尻の部分はいらないわよね」とすぐに質問がとび、手際よく作業が進んでいきます。それでも量が多いのでスタッフも一緒に作業してくれました。
種と皮を除いて約1kgの枇杷に対して30％の砂糖を加えコトコト30分にて枇杷のシロップ煮の完成です。
「煮た枇杷なんて初めてよ」「ヨーグルトに合いそうね」「炭酸で割って飲んでも美味しいかも」等々スタッフも含めて楽しく会話しながら試食しました。
後片付けまでお手伝いいただき本当にありがとうございました。
次は何が収穫できるでしょうか。浴風会は実がなる木がたくさんあるので楽しみです。