9月のクッキング★カフェ

リンゴ入りさつま芋巾着とミカン缶とぶどう寒の宝石箱寒天

今月は管理栄養士実習生が考えたメニュー2品を作りました。
1本700ｇ以上ある大きなさつま芋は切るのが大変！少しスタッフがサポートして切っていきました。リンゴは皆さん手慣れたものでスイスイ切ってくれています。
「手袋しているから切りにくいのよ。もっとスイスイ切れるのよ本当は」「包丁のせいにしたいけど、包丁よく切れるのよね」「昔はもっと上手だったんだけどね」等々イメージどうりにはきれいていないとぼやく声も聞かれましたが、「美味しい物を食べるためだから頑張るわよ」とどんどん調理してくれます。

『缶ずめ開けるのむずかしいわね～。力が入らないわ』『1cm角ね、ずれないように慎重に切らなきゃね』『ずれても平気よ。盛り付けたらわからないわよ』『ミルク寒天なんて懐かしいわ。子供が小さい時作ったのよ』『見てたくさんのみかんよ。食べるの楽しみ』『巾着ってなんか、可愛いわね。』『顔かきましょう』『私もかきたいわ～楽しくなっちゃうわね』

クッキング★カフェは笑顔と会話であふれています。作るのも食べるのも楽しい場所です。次回ご来店をお待ちしております！

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