松風園(お知らせ)
2022.06.21
松風園

江戸東京キュウリ収穫

中庭の花壇で育てていた『半白キュウリ』葉っぱに白い斑点が出来うどん粉病を心配しましたが見事に育ち本日収穫しました。
江戸野菜の一種ですが近隣のスーパーでは見かけることがありません。
半分緑、半分白色のきゅうりです。切ってみると緑色の皮の方は中が白く、白色の皮の方は中が薄緑色でした。
西瓜のような甘い香りがしました。水分たっぷりのみずみずしいきゅうりです。
さっそく塩もみして頂きました。