🍪料理リハビリ『ビスケットサンド』🍪

　5月の料理リハビリは非常食のビスケットを使って美味しいスイーツ作りにチャレンジしました！
　作り方はいたってシンプル！
レンジでチンしたさつま芋、南瓜等の材料をそれぞれ袋に入れてこねる。牛乳を浸したビスケットの上に、袋に入れてこねたタネを絞り出し交互に重ねる。三段重ねの一番上のクッキーにバターを乗せグラニュー糖をふりかけオーブンで焼きます。
　参加した皆さんからは「作業が楽しかった」「簡単でとても美味しかった」との声が上がり、香りがよく美味しく出来たビスケットサンドに笑顔があふれました。