☕ 新茶会 ☕

　5月1日『新茶会』を行いました。
　新茶は通常のお茶に比べて渋みが控えめで味にまろやかさがあり爽やかな香りが気持ちを落ち着かせてくれます。
ご利用者から「お代わり」の声があちこちから掛かり茶摘み娘に扮したもんぺ姿の職員が急須を持ってお席に何度も伺いました。牡丹の花に見立てた練り切りも淡いピンクで春の優しさを感じます。
　無病息災を願う縁起物として昔から親しまれる新茶、季節の恵みに感謝しながら心と身体に優しい一杯を頂きました。