玉ねぎフェス

　今年も沢山の玉ねぎの収穫がありました。
地域交流活動で玉ねぎ・じゃがいも・しし唐など野菜作りを楽しんでいます。
土いじりは楽しく会話も弾みます。若い頃、子供の頃を思い出します。
早速今話題の「酢たまねぎ」を作りました。
腸内環境を整え便秘解消を助け、腸内の善玉菌を増やします。強い抗酸化作用を持ち動脈硬化や高血圧の予防にも効果があります。
美味しく健康な体つくりにつながる「酢たまねぎ」は梅雨時じめじめした日々の常備菜に最適です。