リハビリクッキング

掲載が遅くなりすっかり梅雨も終わってしまいました。
6月の献立は「ほうとう」でした。
「先月のカレーうどんの粉があまってますよ！」ということで、またまた粉からスタートです。
混ぜて、こねて、伸ばして、厚く平たく切って。それはそれは太―い麺の完成。
食感もさらにもっちもちで、食べ応えのあるおいしい一杯に仕上がりました。
粉がついた嬉しそうな顔で最後に一言。「味が薄いわね。でも麺はおいしい！」

力を合わせて楽しく作り、おいしく食べて季節を感じる。
そんなあたりまえの時間をこれからも続けていきます。
今回のほうとうには「ひまわり」の皆様が栽培収穫した「新玉ねぎ」を使わせていただきました。
大きい　甘い　食べ始めたら止まらない！最高の新玉ねぎをありがとうございました。
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令和4年7月
南陽園　機能訓練室
※撮影と美味しいものを食べる時だけマスクを外しています。