リハビリクッキング🌲さくらおはぎ

なんですが・・・。
また！
出来上がり写真撮り忘れました。
皆様の素敵な表情から想像をお願いします！
「おいしかったぁ・・」

とにかく切ります。
午前中はとにかく切りまくりました。
固いものは交代しながら助け合って。
「まぁあなた上手ねぇ」「もうなに言ってるの。あなたのほうが上手よー」
褒めあうのも大事。

どんどん炒めましょう♪
このへんから南陽園のロビーは美味しそうなにおいでいっぱい。
「何事ですか？」よく聞かれます。

さあ　けんちん汁は目途がたったので・・・。
次はおまちかねのさくらおはぎ🌸

桜色に着色した餡をこねる！
もうとにかく　ここが一番大変でした。
真剣な表情から伝わるでしょうか？こんなに力を使うこと。普段はあまりありません。
そしてその先に待つおいしい料理。まさにリハビリクッキングの醍醐味！

一生懸命こねた餡でもち米を包む。
餡には桜の葉も混ぜました。
かわいい桜色のおはぎの出来上がり🌸

ああ撮っておけばよかった出来上がり・・・。
見た目も本当にかわいかったんですよー。

あっ！ちょっと見えてますね完成品！

甘いとしょっぱい。
止まらない食欲。みなさま嬉しそう♪

決して楽ではない　少し疲れるぐらいの調理。
助け合いながら真剣に。
でも・・・。
食べた皆様からは
「ごちそうさまー！ああ本当においしかったわぁ」
作った皆様も少し恥ずかしそうにニッコニコです。
普段の食事と同じぐらい大切な時間です。

令和6年4月