2024.06.07
南陽園
リハビリクッキング🌲「春巻き」
やりましたよ！
今回は完成した料理の写真を撮り忘れませんでした！
5月のリハビリクッキングは「春巻き」と「杏仁豆腐」
写真多めです。
それでは行ってみましょー♪
春巻きの具を切りまーす♪
具材によっては固いので
ご利用者の力に応じて分担していただきます。
みんなで作る。
美味しい秘訣ですね。
まだ切りまーす♪
トントントンっと。
えいっと！
「ああ 包丁握るのひさしぶり」
具材たっぷり切れました♪
さあ 炒めましょう！
「焦がさないかしら」
みんなが一緒だから大丈夫です♪
多いから大変！
立ってやりたいところですが難しい方もいます。
そこはリハビリクッキング！
テーブルの高さを調整します。
しっかり手を上げて頑張りましょう♪
春巻きの餡完成♪
「このまま食べたいくらい…」
もう少しの我慢です。
巻きます！
この日は 栄養士の実習生さんにも手伝ってもらいました。
巻き巻き♪
巻き終わったら...
揚げます！
音が聞こえてきそうでしょ？
パチパチシュワシュワ
いい色になってきましたよ♪
いっちょあがり！
見てるだけで食欲増進。
今晩のおかずは決まりですね。
杏仁豆腐も忘れずに♪
午前中に固めて みかんを乗せました。
しょっぱいと甘い。この組み合わせ。誰が考えたんでしょう…。
最高です。
杏仁豆腐も完成。それでは...。
いただきまーす♪
作る人も食べる人も笑顔笑顔の一日。
今回は紙芝居風ですね。
来月もどうぞお楽しみに♪
令和6年6月
