2024.06.24
南陽園
リハビリクッキング🌲そら豆のシチュー
美味しそうですねー♪
本当においしかったです。
季節外れのシチュー。
献立も毎回ご利用者考案なのですが、シチューのリクエストなんて珍しいなぁと思っていたら。
今回は職員からの提案とのこと。たまにはいいですね。
それでは調理スタート！
剥いて剥いて。
結構多いわね・・・。
切って切って。
また剥いて。
まだ切ります。
固いけど頑張るわよ！
さあ炒めていきまーす♪
火加減なら任せて！
「もう少し弱くしたほうが・・・」と言ったら
「まあまあ。任せておきなさい。音で分かるのよ」とのこと。
大変失礼致しました。
お肉も♪
野菜もいい感じ♪
煮込んでいきますよー♪
グツグツと。
すると・・・。
そら豆のシチュー出来上がりー♪
もちろんこれで終わりません。デザートいきまーす！
ココナッツの缶詰を開けて・・・。
刻んだパインを入れたら。
混ぜる！
これがもう固くて大変！
「よいしょ！よいしょ！」と掛け声が飛びます。
なんとかやり遂げ冷凍庫で固めます。
まさにみんなの力が結集した・・・。
ココナッツパインアイス完成♪
なんだか写真がうまく取れなくて・・・。すいません。センスですね。
本物はもっともっと美味しそうでした。
いただきまーす♪
なんていい顔をされるんでしょう。
そんなに喜んでいただけるとは・・・。
今回はおかわりされる方が本当に多くて。
あっという間に売り切れ。
提案した職員にご利用者が一言。
「あんた やるじゃない」
リハビリクッキング 次回もお楽しみに♪
令和6年6月